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レフェルヴェソンスさんの予約の取り方、受付開始日・時間は?【予約困難な超人気店の予約方法】

超人気店

こんにちはぺこー!
飲食店の予約代行サービス「ペコッター」のはらぺこ君ぺこ!

全国の飲食店の予約をしている僕が選りすぐった、
人生で一度は訪れてみたい、接待やデートでドヤ顔ができる「超人気店」を紹介していきますぺこー!

今回は、産地や季節、調理とあらゆる面にこだわり抜いたイノベーティブなフレンチ「レフェルヴェソンス」さんぺこ!

(そのほかの超人気店の一覧はこちらぺこ)

「レフェルヴェソンス」さんってどんなお店?

はらぺこ君
はらぺこ君

「市中の山居」とも謳われる、ミシュラン3つ星を獲得した一軒家レストランぺこ!

「レフェルヴェソンス」さんは、六本木通りと骨董通りが交わる交差点から、路地を一本入った閑静な住宅街にあるぺこ。

洋風でありながら土壁を取り入れて、和の雰囲気を感じられる店内で、
日本人が落ち着いていられる空間になってるぺこ。

料理も全国からよりすぐった食材で、茶懐石の要素を取り入れたりしていて、
和洋折衷を感じられるようになってるぺこー!
食材本来の魅力を生かした、斬新なフレンチに胸が躍ること間違いなしペこよー♪

「レフェルヴェソンス」さんの予約の取り方

まずは予約についてのルールをざざっとまとめてみるぺこな

・毎日、2ヶ月後の日付の予約を受付(店休日の場合、翌営業日に受付)
・2020年ミシュラン二つ星店です
・ランチ、ディナーともに、2万8000円(税サ別)のコースでのご案内です。

・クレジット情報必須の
「OMAKASEオンライン予約」https://omakase.in/ja/r/tm207964
「ポケットコンシェルジュ」https://pocket-concierge.jp/ja/restaurants/243677
でもご予約が可能です。
こちらはペコッターでは対応できません。ご自身でご予約お願いいたします。

「レフェルヴェソンス」さんを予約をするには、予約したい日の2ヶ月前にお電話をかけ続けて、繋がるのを祈ることになるぺこ。

僕がこれまでお電話した感じ、1時間で繋がることあれば、3時間お電話して繋がらないこともあるんぺこけど、
だいたい1~3時間くらいでお電話が繋がるイメージぺこ。ただ、繋がったとしてもお席が空いてるかどうかは運次第ぺこり

お電話をかける回数で言うと、だいたい300~1000回くらいのイメージぺこな。

「レフェルヴェソンス」さんのご予約の裏ワザ

お時間に合わせてお電話したり、何度も掛け直したり、自分で予約するのは大変ぺこよな。

そんな時こそ、僕の出番ぺこー!
僕にご依頼くれたら、代わりにお電話頑張るぺこり!

ペコッターのiPhoneアプリかLINEボットからレフェルヴェソンス」さんの予約をお願いします!
ってメッセージしてくれたらOKぺこ!

ただ、ご予約を取るには、休みなく何百回もお電話をかけないといけないぺこから、
ご予約依頼の際には、「ステーキ(490円)」のご購入をお願いしていますぺこ

詳しい予約ルールは、この記事を見てぺこなー!

▼超人気店のご予約は「ステーキ」が必要ぺこー♪

お店の予約が取れるように僕頑張るぺこー!

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