こんにちはぺこー！
飲食店の予約代行サービス「ペコッター」のはらぺこ君ぺこ！
全国の飲食店の予約をしている僕が選りすぐった、
人生で一度は訪れたい、接待やデートでドヤ顔ができる「超人気店」さんを紹介していきますぺこー！
今回は、最高級の食材を惜しみなく駆使した王道の広東料理「中華 たかせ」さんぺこ！
（そのほかの超人気店の一覧はこちらぺこ)
「中華 たかせ」さんってどんなお店？
最高級の食材を、素材の持ち味を生かした調理法で食べられるお店ぺこー！
中華 たかせさんは、GINZA8ビルの3階にある完全予約制の中華料理屋さんぺこ。
シェフの高瀬 健一ちゃんは、都内の広東料理レストランで修業や、香港や広州50回以上の渡航を繰り返した後、
マンダリンオリエンタルホテル東京『広東料理SENSE』初代料理長を経てこの「中華 たかせ」さんを作ったぺこ！
400g以上のフカヒレや、伊勢海老やうなぎ、鮑等中国や日本の高級食材をふんだんに使って、
余計な味付けはしない素材の持ち味を生かした繊細な料理が楽しめるぺこ！
「中華 たかせ」さんの予約の取り方
まずは予約についてのルールをざざっとまとめてみるぺこな
・毎月最初の営業日に、1ヶ月後月末までのご予約の受付
・土日祝定休です。
・30000円（税別）おまかせコースのみのご案内です。
・15歳未満の方のご来店はできません。
・ご予約は2名以上から可能です。
「中華 たかせ」さんを予約をするには、予約したい日の1ヶ月前の頭にお電話をかけ続けて、繋がるのを祈ることになるぺこ。
僕がこれまでお電話した感じ、15分で繋がることあれば、3時間お電話して繋がらないこともあるんぺこけど、だいたい1～3時間くらいでお電話が繋がるイメージぺこ。ただ、繋がったとしてもお席が空いてるかどうかは運次第ぺこり
お電話をかける回数で言うと、だいたい300~1000回くらいのイメージぺこな。
「中華 たかせ」さんのご予約の裏ワザ
お時間に合わせてお電話したり、何度も掛け直したり、自分で予約するのは大変ぺこよな。
そんな時こそ、僕の出番ぺこー！
僕にご依頼くれたら、代わりにお電話頑張るぺこり！
ペコッターのiPhoneアプリかLINEボットから「中華 たかせ」さんの予約をお願いします！
ってメッセージしてくれたらOKぺこ！
ただ、ご予約を取るには、休みなく何百回もお電話をかけないといけないぺこから、
ご予約依頼の際には、「ステーキ（490円）」のご購入をお願いしていますぺこ！
詳しい予約ルールは、この記事を見てぺこなー!
▼超人気店のご予約は「ステーキ」が必要ぺこー♪
お店の予約が取れるように僕頑張るぺこー！
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