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鳥さわ22さんの予約の取り方、受付開始日・時間は?【予約困難な超人気店の予約方法】

超人気店

麻布駅から徒歩10分ほどの、都会の喧騒から離れた閑静な住宅街に店を構える鳥さわ22さん。

今回は、食べログの評価が4.22の鳥さわ22さんの何が魅力なのか、
本当に予約がとれないのか、予約方法に裏ワザはあるのかについて徹底解説しますぺこー!
(食べログの点数は2022年2月6日のものですぺこ)


こんにちはぺこ!
飲食店の予約代行サービス「ペコッター」のはらぺこ君ぺこ!

人生で一度は訪れてみたい、接待やデートでドヤ顔ができる「超人気店」を紹介していきますぺこー!
今回は、麻布にある鳥さわさん系列の名店「鳥さわ22」さんぺこ!

(そのほかの超人気店の一覧はこちらぺこ)

「鳥さわ22」さんってどんなお店?

「鳥さわ22」さんは麻布駅から徒歩10分くらいの閑静な一角に店を構えてるぺこ!

シェフの中澤章ちゃんこだわりの焼き鳥を、お腹いっぱいになるまで味わうことができるぺこー!

店内も黒を基調としたシックな雰囲気で、焼き鳥を集中して楽しむことができるお店ぺこ♪

こだわり

鳥さわ22さんが大切にしているこだわりあるみたいぺこから、紹介しておくぺこ。

「食材だけではなく調味調もこだわる」
焼き鳥に使用する鶏はもちろんのこと、調味料である塩にもこだわっているみたいぺこ。
食材の味を最大限引き出すために、九州産と沖縄産の塩を使い分けているみたいぺこ。

「紀州備長炭」

焼き鳥は何で焼くかも重要ぺこ。鳥さわ22さんで使用している炭は、国内最高級の「紀州備長炭」 ぺこ!

火力が強いのが特徴で、焼き鳥を焼くのに最も適している炭とも言われていますぺこ♪

 はらぺこ君
 はらぺこ君

とってもおいしそうぺこなー♪

はらぺこ君
はらぺこ君

ストップ制のおまかせコースで、ストップっていうまで焼き鳥が出てくるぺこー!

予約の取り方

まずは予約についてのルールを、ざざっとまとめてみるぺこな

・毎月最初の営業日に、2ヶ月後月末までの予約を受付

予約するには、予約したい日2ヶ月前の最初の営業日お電話をかけ続けて、繋がるのを祈ることになるぺこ。

僕がこれまでお電話した感じ、15分で繋がることあれば、3時間お電話して繋がらないこともあるんぺこけど、
だいたい1~3時間くらいでお電話が繋がるイメージぺこ。ただ、繋がったとしてもお席が空いてるかどうかは運次第ぺこり

お電話をかける回数で言うと、だいたい300~700回くらいのイメージぺこな。

「鳥さわ22」さんのご予約の裏ワザ

毎月異なるご予約受付開始時間を調べたり、
受付開始時間ぴったりにお電話したり、自分でずーっとお電話繰り返すのは疲れちゃうぺこよな。

そんな時こそ、僕の出番ぺこー!
僕にご依頼くれたら、代わりにお電話するぺこり!

ペコッターの中で、
「鳥さわ22」さんの予約をお願いします!
ってメッセージしてくれたらOKぺこ!

ただ、「超人気店」さんの予約を取ろうとすると、何百回、何千回もお電話をかけないといけないぺこから、「超人気店」のご予約には、「ステーキ(490円)」のご購入をお願いしていますぺこ!

詳しい予約ルールは、この記事を見てぺこなー!

▼超人気店のご予約は「ステーキ」が必要ぺこー♪

ご依頼、お待ちしていますぺこー!

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