こんにちはぺこー！
飲食店の予約代行サービス「ペコッター」のはらぺこ君ぺこ！
全国の飲食店の予約をしている僕が選りすぐった、
人生で一度は訪れてみたい、接待やデートでドヤ顔ができる「超人気店」を紹介していきますぺこー！
今回は、伝統を塗りかえる技が生む、唯一無二の鮨料理「紀尾井町 三谷」さんぺこ！
ちなみに、本店の「四ツ谷 三谷」さんはこちらぺこ！（完全紹介制のため、紹介者がいない場合はご予約できないぺこり）
「紀尾井町 三谷」さんってどんなお店？
伝統に新たな風を吹き込んだ、珠玉の一貫がここにあるぺこー！
「紀尾井町 三谷」さんは、世界一予約が取れないと言われるほど予約が困難な、四ツ谷の「三谷」の支店として
東京ガーデンテラス紀尾井町3階に2016年オープンしたぺこ！
和モダンのセンスが光るスタイリッシュな空間でワインと鮨料理のマリア―ジュを楽しめるぺこ。
一番よい状態で味わってもらいたいと、握りは直接手渡しするのが「三谷」流ぺこ！
鮨飯も独特で、熟成年数が違う酒粕を3種類使用した赤酢と玄米黒酢、塩、砂糖を合わせているんぺこよー。
“鮨料理”と称する料理は、鮨や酒と合わせて楽しめる、鮨店ならではの味わいを工夫をしてくれているぺこ♪
「紀尾井町 三谷」さんの予約の取り方
まずは予約についてのルールをざざっとまとめてみるぺこな
・ご予約には漢字フルネームが必要ですので、事前におしらせください。
・毎月最初の営業日に、12ヶ月後末までの予約を受付
・ランチ、ディナーともにお任せコース31000円（税込）のみのご案内です。
・ご提供時間は2時間〜2時間半が目安です。
・ランチは12時、12時半、13時でご予約が可能です。
・ディナーは18時、19時、20時からお時間をお選びください。
▼海外の方のご予約は、
クレジット情報必須の「ポケットコンシェルジュ」からのみ可能です。
こちらはペコッターでは対応できませんので、ご自身でお願いいたします。
https://pocket-concierge.jp/ja/restaurants/244246
「紀尾井町 三谷」さんを予約をするには、予約したい日の12ヶ月前の最初の営業日にお電話をかけ続けて、繋がるのを祈ることになるぺこ。
デフォルトが1年待ちなのすごいぺこー！
僕がこれまでお電話した感じ、15分で繋がることあれば、3時間お電話して繋がらないこともあるんぺこけど、
だいたい1～3時間くらいでお電話が繋がるイメージぺこ。ただ、繋がったとしてもお席が空いてるかどうかは運次第ぺこり
お電話をかける回数で言うと、だいたい500~1000回くらいのイメージぺこな。
「紀尾井町 三谷」さんのご予約の裏ワザ
お時間に合わせてお電話したり、何度も掛け直したり、自分で予約するのは大変ぺこよな。
そんな時こそ、僕の出番ぺこー！
僕にご依頼くれたら、代わりにお電話頑張るぺこり！
ペコッターのiPhoneアプリかLINEボットから「紀尾井町 三谷」さんの予約をお願いします！
ってメッセージしてくれたらOKぺこ！
ただ、ご予約を取るには、休みなく何百回もお電話をかけないといけないぺこから、
ご予約依頼の際には、「ステーキ（490円）」のご購入をお願いしていますぺこ！
詳しい予約ルールは、この記事を見てぺこなー!
お店の予約が取れるように僕頑張るぺこー！
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