こんにちはぺこー！
飲食店の予約代行サービス「ペコッター」のはらぺこ君ぺこ！
全国の飲食店の予約をしている僕が選りすぐった、
人生で一度は訪れてみたい、接待やデートでドヤ顔ができる「超人気店」を紹介していきますぺこー！
今回は、お野菜メインの独自路線の京料理「草喰 なかひがし」さんぺこ！
「草喰 なかひがし」さんってどんなお店？
お野菜がメインの独自路線の京料理をいただくことができるお店ぺこー！
「草喰 なかひがし」さんは、京都市営バス 銀閣寺道停留所から徒歩3分くらいのところにある京料理屋さんぺこ。
基本的には京料理なんぺこけど、京料理をベースに、お野菜を中心にしたお料理をお出ししているぺこー！
とってもヘルシーで、素材の旨みを引き出す調理法はぜひ一度食べてほちーぺこなー♪
大将の中東久雄ちゃんは摘み草料理で知られる花背の料理旅館「美山荘」で生まれ育って、少年期から家業の手伝いをしてたぺこ。
高校卒業後、本格的に料理の道に入り美山荘に二十七年間勤務した後、
1997年に独立して銀閣寺のほとりに現在の店を開店したそうぺこよー！
「草喰 なかひがし」さんの予約の取り方
まずは予約についてのルールをざざっとまとめてみるぺこな
・リピーターの方は、5ヶ月先までのご予約が可能です。
・リピーター枠が満席の場合と、初来店の場合は、毎月最初の営業日に、翌月末までの予約を受付
→来店経験があるか、事前にお知らせください。
・受付開始時間：8時〜
「草喰 なかひがし」さんを予約をするには、予約したい月の1ヶ月前の最初の営業日にお電話をかけ続けて、繋がるのを祈ることになるぺこ。
僕がこれまでお電話した感じ、1時間で繋がることあれば、3時間お電話して繋がらないこともあるんぺこけど、
だいたい1～3時間くらいでお電話が繋がるイメージぺこ。ただ、繋がったとしてもお席が空いてるかどうかは運次第ぺこり
お電話をかける回数で言うと、だいたい300~1000回くらいのイメージぺこな。
「草喰 なかひがし」さんのご予約の裏ワザ
お時間に合わせてお電話したり、何度も掛け直したり、自分で予約するのは大変ぺこよな。
そんな時こそ、僕の出番ぺこー！
僕にご依頼くれたら、代わりにお電話頑張るぺこり！
ペコッターのiPhoneアプリかLINEボットから「草喰 なかひがし」さんの予約をお願いします！
ってメッセージしてくれたらOKぺこ！
ただ、ご予約を取るには、休みなく何百回もお電話をかけないといけないぺこから、
ご予約依頼の際には、「ステーキ（490円）」のご購入をお願いしていますぺこ！
詳しい予約ルールは、この記事を見てぺこなー!
お店の予約が取れるように僕頑張るぺこー！
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