こんにちはぺこー!
飲食店の予約代行サービス「ペコッター」のはらぺこ君ぺこ!
全国の飲食店の予約をしている僕が選りすぐった、
人生で一度は訪れてみたい、接待やデートでドヤ顔ができる「超人気店」を紹介していきますぺこー!
今回は、超高級食材を使用した高級割烹として有名な「旬席 鈴江」さんぺこ!
「旬席 鈴江」さんってどんなお店?
食通や著名人らも足しげく通う日本有数の名店さんぺこー!
「旬席 鈴江」さんは、東山駅から徒歩4分にあるお店ぺこ。
丁寧な手入れが行き届いた静謐な佇まいで、木の温もりがあたたかな店内ぺこ!
凛としながらも居心地の良さが充ちる美食の空間ぺこな。
ウニやアワビ、マツタケなど最高級の食材を用意し、素材を生かした料理に仕立て上げ、
中国・明代の陶磁器や江戸期の陶工尾形乾山の角皿などに盛り提供してくれるぺこー!
素材が放つ刹那の輝きをすくいとる、手しごとの妙に酔いしれることができるぺこー♪
「旬席 鈴江」さんの予約の取り方
まずは予約についてのルールをざざっとまとめてみるぺこな
・毎日、2ヶ月後の日付の予約を受付(店休日の場合、翌営業日に受付)
「旬席 鈴江」さんを予約をするには、予約したい日の2ヶ月前にお電話をかけ続けて、繋がるのを祈ることになるぺこ。
僕がこれまでお電話した感じ、15分で繋がることあれば、3時間お電話して繋がらないこともあるんぺこけど、
だいたい1~3時間くらいでお電話が繋がるイメージぺこ。ただ、繋がったとしてもお席が空いてるかどうかは運次第ぺこり
お電話をかける回数で言うと、だいたい300~500回くらいのイメージぺこな。
「旬席 鈴江」さんのご予約の裏ワザ
お時間に合わせてお電話したり、何度も掛け直したり、自分で予約するのは大変ぺこよな。
そんな時こそ、僕の出番ぺこー!
僕にご依頼くれたら、代わりにお電話頑張るぺこり!
ペコッターのiPhoneアプリかLINEボットから「旬席 鈴江」さんの予約をお願いします!
ってメッセージしてくれたらOKぺこ!
ただ、ご予約を取るには、休みなく何百回もお電話をかけないといけないぺこから、
ご予約依頼の際には、「ステーキ(490円)」のご購入をお願いしていますぺこ!
詳しい予約ルールは、この記事を見てぺこなー!
お店の予約が取れるように僕頑張るぺこー!
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