こんにちはぺこー!
飲食店の予約代行サービス「ペコッター」のはらぺこ君ぺこ!
全国の飲食店の予約をしている僕が選りすぐった、
人生で一度は訪れてみたい、接待やデートでドヤ顔ができる「超人気店」を紹介していきますぺこー!
今回は、新橋の有名店、京味で修行したのち独立して開店した「味ひろ」さんぺこ!
「味ひろ」さんってどんなお店?
一皿一皿丁寧に作られた割烹料理をいただけるお店ぺこー!
「味ひろ」さんは、新富町駅から徒歩5分くらいのところにあるお店ぺこ。
店内はカウンター席が7席のみで、落ち着いた雰囲気ぺこよー♪
大将さんは今は閉店しちゃったぺこけど、新橋の京料理屋「京味」で修行した後、独立したぺこり。
料理も、和食のことも知り尽くしてるって感じぺこなー。
季節の食材をふんだんに取り入れたお料理は、日本酒にとっても合うって評判ぺこー♪
「味ひろ」さんの予約の取り方
まずは予約についてのルールをざざっとまとめてみるぺこな
・毎月最初の営業日に、4ヶ月後月末までの予約を受付
→現在はもっと先まで、不定期に予約を受け付けているようです
・受付開始時間:10時〜
毎月最初の営業日の10時からお電話をかけ続けて、繋がるのを祈ることになるぺこ。
僕がこれまでお電話した感じ、15分で繋がることあれば、なかなかお電話して繋がらないこともあるんぺこけど、
だいたい1時間〜2時間くらいでお電話が繋がるイメージぺこ。ただ、繋がったとしてもお席が空いてるかどうかは運次第ぺこり
お電話をかける回数で言うと、だいたい500~800回くらいのイメージぺこ。
朝からそんな回数お電話するのは大変ぺこよなー
「味ひろ」さんのご予約の裏ワザ
お時間に合わせてお電話したり、何度も掛け直したり、自分で予約するのは大変ぺこよな。
そんな時こそ、僕の出番ぺこー!
僕にご依頼くれたら、代わりにお電話頑張るぺこり!
ペコッターのiPhoneアプリかLINEボットから「味ひろ」さんの予約をお願いします!
ってメッセージしてくれたらOKぺこ!
ただ、ご予約を取るには、休みなく何百回もお電話をかけないといけないぺこから、
ご予約依頼の際には、「ステーキ(490円)」のご購入をお願いしていますぺこ!
詳しい予約ルールは、この記事を見てぺこなー!
お店の予約が取れるように僕頑張るぺこー!
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