こんにちはぺこー!
飲食店の予約代行サービス「ペコッター」のはらぺこ君ぺこ!
全国の飲食店の予約をしている僕が選りすぐった、
人生で一度は訪れてみたい、接待やデートでドヤ顔ができる「超人気店」を紹介していきますぺこー!
今回は、京都の焼鳥界、飲食業界騒然の新星「鳥さき」さんぺこ!
「鳥さき」さんってどんなお店?
食べログ焼鳥ランキング日本一の東京目黒「鳥しき」さんの京都分店ぺこー!
「鳥さき」さんは、二条城からほど近く、京都屈指のビジネス街である御池通から1本外れた押小路通に面していて、
喧騒とは無縁の隠れ家的な要素を備えてるお店ぺこ。
大将さんは、鳥しきさんで修業した畑 智己ちゃんぺこ!
鳥しきさん同様、おいしさを追求した伝統の火入れは、近火の強火ぺこり。
うま味となる肉汁を閉じ込めた焼き上がりは、多くのお客様より支持を集めてるぺこよー♪
メニューは、鳥しきさんと同じく「おまかせ」のみぺこ。
そしてドリンクは、日本全国から取り寄せました珠玉の日本酒や焼酎の他、
焼鳥とのマリアージュをお楽しみいただけるフランスやチリ、スペイン、アメリカ産のワインなどを取りそろえてるぺこりー!
「鳥さき」さんの予約の取り方
まずは予約についてのルールをざざっとまとめてみるぺこな
・毎月1日に、2ヶ月後月末までの予約を受付
・受付時間:11時〜16時
毎月最初の営業日に2ヶ月後月末までの予約を受付ぺこから、お目当ての日程が空いているのを祈ることになるぺこ。
「鳥さき」さんのご予約の裏ワザ
お時間に合わせてお電話したり、何度も掛け直したり、自分で予約するのは大変ぺこよな。
そんな時こそ、僕の出番ぺこー!
僕にご依頼くれたら、代わりにお電話頑張るぺこり!
ペコッターのiPhoneアプリかLINEボットから「鳥さき」さんの予約をお願いします!
ってメッセージしてくれたらOKぺこ!
ただ、ご予約を取るには、休みなく何百回もお電話をかけないといけないぺこから、
ご予約依頼の際には、「ステーキ(490円)」のご購入をお願いしていますぺこ!
詳しい予約ルールは、この記事を見てぺこなー!
お店の予約が取れるように僕頑張るぺこー!
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