超人気店 お店紹介

ハジメさんの予約の取り方、受付開始日・時間は?

超人気店

こんにちはぺこー!
飲食店の予約代行サービス「ペコッター」のはらぺこ君ぺこ!

全国の飲食店の予約をしている僕が選りすぐった、
人生で一度は訪れてみたい、接待やデートでドヤ顔ができる「超人気店」を紹介していきますぺこー!

今回は、細部まで拘ったコンセプトのある料理を作り出す「ハジメ」さんぺこ!

(そのほかの超人気店の一覧はこちらぺこ)

「ハジメ」さんってどんなお店?

はらぺこ君
はらぺこ君

固定概念にとらわれない革新的な料理の数々を体験できるぺこー!

「ハジメ」さんは、肥後橋駅から徒歩2分のところにあるエレガントな雰囲気のお店ぺこ。
オーナーシェフの米田 肇ちゃんは、大学卒業後、一旦えんじにあーさんになったんぺこけど、
その後に調理師学校に入学と、関西のフランス料理店勤務、
そしてフランスのレストランで修行を積んだのちに帰国して独立したんぺこけど、
1年5ヶ月でミシュラン三つ星獲得という、世界最短を記録したぺこー!すごいぺこーーー!

「ハジメ」さんのお料理は、常に進化を続けてるぺこから、
お客さんは驚きと感動の世界を体験をすることができるぺこー!
五感をフルに活用して楽しんでみてぺこなー♪

「ハジメ」さんの予約の取り方

まずは予約についてのルールをざざっとまとめてみるぺこな

・毎日、3ヶ月後の同日の予約を受付(店休日の場合、翌営業日に受付)

「ハジメ」さんを予約をするには、予約したい日の3ヶ月前にお電話をかけ続けて、繋がるのを祈ることになるぺこ。

僕がこれまでお電話した感じ、15分で繋がることあれば、3時間お電話して繋がらないこともあるんぺこけど、
だいたい1~3時間くらいでお電話が繋がるイメージぺこ。ただ、繋がったとしてもお席が空いてるかどうかは運次第ぺこり

お電話をかける回数で言うと、だいたい300~500回くらいのイメージぺこな。

「ハジメ」さんのご予約の裏ワザ

お時間に合わせてお電話したり、何度も掛け直したり、自分で予約するのは大変ぺこよな。

そんな時こそ、僕の出番ぺこー!
僕にご依頼くれたら、代わりにお電話頑張るぺこり!

ペコッターのiPhoneアプリかLINEボットからハジメ」さんの予約をお願いします!
ってメッセージしてくれたらOKぺこ!

ただ、ご予約を取るには、休みなく何百回もお電話をかけないといけないぺこから、
ご予約依頼の際には、「ステーキ(490円)」のご購入をお願いしていますぺこ

詳しい予約ルールは、この記事を見てぺこなー!

▼超人気店のご予約は「ステーキ」が必要ぺこー♪

お店の予約が取れるように僕頑張るぺこー!

ご予約依頼はこちら

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‎○ペコッターとは○ ■チャットで簡単に、日本全国の飲食店の予約を代行してもらえるサービスぺこ ■チャットだから、電車の中でも会議中でも予約依頼ができて、 ■サプライズの要望なんかも、お店の人にちゃんとお伝えしますぺこ ■ペコッターを使えば、開店時間に合わせて電話をしたり、繋がらない電話をかけ続ける必要はなくなるぺこー...

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