超人気店 お店紹介

蘭奢待さんの予約の取り方、受付開始日・時間は?

超人気店

こんにちはぺこ!
予約代行サービス「ペコッター」のはらぺこ君ぺこ!

人生で一度はいってみたい、接待やデートでドヤ顔ができる「超人気店」を紹介していきますぺこー!
今回は、神保町の蘭奢待さんぺこ!

(そのほかの超人気店の一覧はこちらぺこ)

「蘭奢待」さんってどんなお店?

「蘭奢待」さんは、神保町駅から徒歩1分の好立地にある、大将こだわりの焼鳥屋さんぺこ!

とにかく化学調味料が大嫌いな大将が作る焼鳥は、細部にまでこだわり抜き、仕入れ、仕込み、焼きまで全ての工程を1人で手掛けてて、
優しくて、素材そのものの味が最大限引き出されてるぺこ!

鶏肉は秋田県産の比内地鶏と高坂鶏をメニューによって使い分けたり、串は塩やタレのだけじゃなく、バター、シェリービネガー、バルサミコ、鶏の脂、出汁などいろんな味付けを使い分けてるみたいぺこり。

焼鳥以外にも、こだわりの野菜の盛り合わせや、低温調理した砂肝も絶品みたいぺこー!

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予約の取り方

まずは予約についてのルールをざざっとまとめてみるぺこな

・2020年ミシュラン一つ星店です ・おまかせコース8000円(税抜)のみのご案内
・毎月最初の営業日に、翌月末までの予約を受付
・受付開始時間:11時〜17時

「蘭奢待」さんを予約をするには、予約したい日1ヶ月前の最初の営業日、11時から17時までお電話をかけ続けて、繋がるのを祈ることになるぺこ。
僕がこれまでお電話した感じ、だいたい平均2,3時間くらいでお電話が繋がるイメージぺこ。
ただ、繋がったとしてもお席が空いてるかどうかは運次第ぺこり。
今までの感じ、かなりすぐにお席埋まっちゃってるイメージぺこなー

お電話をかける回数で言うと、だいたい300~500回くらいのイメージぺこ。お昼からそんな回数お電話するのは大変ぺこよなー

「蘭奢待」さんのご予約の裏ワザ

受付開始にあわせてお電話する時間をとったり、
自分でずーっとお電話繰り返すのは疲れちゃうぺこよな。

そんな時こそ、僕の出番ぺこー!
僕にご依頼くれたら、代わりにお電話するぺこり!

ペコッターの中で、
「蘭奢待」さんの予約をお願いします!
ってメッセージしてくれたらOKぺこ!

ただ、「超人気店」の予約を取ろうとすると、何百回もお電話をかけないといけないぺこから、「超人気店」のご予約には、「ステーキ」のご購入をお願いしていますぺこ!

詳しい予約ルールは、この記事を見てぺこなー!

▼超人気店のご予約は「ステーキ」が必要ぺこー♪

お店の予約が取れるように僕頑張るぺこー!

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