超人気店 お店紹介

超人気店シリーズ「祇園四条のにしぶち飯店」さん

超人気店

こんにちはぺこー!
飲食店の予約代行サービス「ペコッター」のはらぺこ君ぺこ!

全国の飲食店の予約をしている僕が選りすぐった、
人生で一度は訪れたい、接待やデートでドヤ顔ができる「超人気店」さんを紹介していきますぺこー!

今回は、和と大胆な中華の技が融合した、優しく繊細な現代の京風中華料理、祇園四条の「にしぶち飯店」さんぺこ!

(そのほかの超人気店の一覧はこちらぺこ)

「にしぶち飯店」さんってどんなお店?

はらぺこ君
はらぺこ君

坪庭を擁する町屋の落ち着いた雰囲気の中、目の前で芳香を放ちながら変貌を遂げていく料理を楽しめるぺこー!

にしぶち飯店さんは、京都・東山の閑静な路地のその奥に店を構える、和の趣を持つ一軒の中華料理屋さんぺこ。

京都ブライトンホテルの中華料理店「花閒(かかん)」を経て、日本料理の名店「祇園 さゝ木」で修業を積んだ
店主・西淵健太郎ちゃんのお店ぺこから、鱧や鮎などの食材や、和の調理法も取り入れた緩急自在のコース構成で人気ぺこー!
その薫り高く奥深い味わいは、紹興酒はもちろん、ワインやシャンパンなんかもバッチリなんぺこー♪

その真骨頂は、気仙沼産のフカヒレぺこ!
冬はこだわりの上湯で熱々の土鍋煮込みで、夏は冬瓜と炊いてあっさりとなど、多彩なアレンジで提供してくれるぺこよー♪

「にしぶち飯店」さんの予約の取り方

まずは予約についてのルールをざざっとまとめてみるぺこな

・毎月最初の営業日に3ヶ月後月末までの予約を受付
・受付開始時間:12時〜

予約するには、予約したい日の3ヶ月前の最初の営業日にお電話をかけ続けて、繋がるのを祈ることになるぺこ。

僕がこれまでお電話した感じ、15分で繋がることあれば、4時間お電話して繋がらないこともあるんぺこけど、だいたい1~3時間くらいでお電話が繋がるイメージぺこ。ただ、繋がったとしてもお席が空いてるかどうかは運次第ぺこり

お電話をかける回数で言うと、だいたい500~1000回くらいのイメージぺこな。

「にしぶち飯店」さんのご予約の裏ワザ

お時間に合わせてお電話したり、何度も掛け直したり、自分で予約するのは大変ぺこよな。

そんな時こそ、僕の出番ぺこー!
僕にご依頼くれたら、代わりにお電話頑張るぺこり!

ペコッターのiPhoneアプリかLINEボットからにしぶち飯店」さんの予約をお願いします!
ってメッセージしてくれたらOKぺこ!

ただ、ご予約を取るには、休みなく何百回もお電話をかけないといけないぺこから、
ご予約依頼の際には、「ステーキ(490円)」のご購入をお願いしていますぺこ!


詳しい予約ルールは、この記事を見てぺこなー!
▼超人気店のご予約は「ステーキ」が必要ぺこー♪

お店の予約が取れるように僕頑張るぺこー!

ご予約依頼はこちら

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