こんにちはぺこー！
飲食店の予約代行サービス「ペコッター」のはらぺこ君ぺこ！
全国の飲食店の予約をしている僕が選りすぐった、
人生で一度は訪れてみたい、接待やデートでドヤ顔ができる「超人気店」を紹介していきますぺこー！
今回は、伝統の江戸前鮨と旬の食材を生かしたおつまみを楽しめる、銀座の「すし家 一柳（いちやなぎ）」さんぺこ！
「すし家 一柳（いちやなぎ）」さんってどんなお店？
ミシュラン一つ星獲得の職人さんが握る「沈む寿司」を堪能できるお鮨屋さんぺこー！
すし家 一柳（いちやなぎ）さんは、大人の雰囲気漂う銀座一丁目駅から徒歩2分くらいのところにあるぺこ。
ザギンでシースーってやつぺこな。
店名の「一柳（いちやなぎ）」は、大将さんの苗字なんぺこー！
一柳ちゃんは、19歳からお鮨の世界に入って修行を積んできた大将さんぺこ。
” 一部の鮨職人のみがなしうる妙技を持つ希少な鮨職人として、今後の東京、江戸前鮨を担う人 ”
とファンの方々には言われてるぺこー♪
美味しいお寿司は「沈む」と表現することがあるんぺこけど、
鮮度の高い魚に少し高めの温度のシャリがまさに感動を呼ぶ「沈む寿司」を堪能できるぺこよ。
おつまみのメニューが豊富なのもおすすめポイントぺこ！
一柳ちゃんの引き出しの多さが感じられるぺこー
「すし家 一柳（いちやなぎ）」さんの予約の取り方
まずは予約についてのルールをざざっとまとめてみるぺこな
・来店経験あり：毎日、8ヶ月後の同日の予約を受付
・来店経験なし：毎日、2ヶ月後の同日の予約を受付
・受付開始時間：11時〜
来店経験の有無で、いつまでの予約ができるかが変わるぺこり。
予約するには、予約したい日の8ヶ月前もしくは2ヶ月前の11時からお電話をかけ続けて、繋がるのを祈ることになるぺこ。
僕がこれまでお電話した感じ、15分で繋がることあれば、2時間お電話して繋がらないこともあるんぺこけど、だいたい1～3時間くらいでお電話が繋がるイメージぺこ。ただ、繋がったとしてもお席が空いてるかどうかは運次第ぺこり
お電話をかける回数で言うと、だいたい300~500回くらいのイメージぺこな。
「すし家 一柳（いちやなぎ）」さんのご予約の裏ワザ
お時間に合わせてお電話したり、何度も掛け直したり、自分で予約するのは大変ぺこよな。
そんな時こそ、僕の出番ぺこー！
僕にご依頼くれたら、代わりにお電話頑張るぺこり！
ペコッターのiPhoneアプリかLINEボットから「すし家 一柳」さんの予約をお願いします！
ってメッセージしてくれたらOKぺこ！
ただ、ご予約を取るには、休みなく何百回もお電話をかけないといけないぺこから、
ご予約依頼の際には、「ステーキ（490円）」のご購入をお願いしていますぺこ！
詳しい予約ルールは、この記事を見てぺこなー!
お店の予約が取れるように僕頑張るぺこー！
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