こんにちはぺこー！
飲食店の予約代行サービス「ペコッター」のはらぺこ君ぺこ！
全国の飲食店の予約をしている僕が選りすぐった、
人生で一度は訪れてみたい、接待やデートでドヤ顔ができる「超人気店」を紹介していきますぺこー！
今回は、名店「鳥しき」さん出身の大将が立ち上げた焼き鳥のお店「鳥さわ」さんぺこ！
食べログの評価が4.15の鳥さわさんの何が魅力なのか、本当に予約がとれないのか、予約方法に裏ワザはあるのかについて徹底解説しますぺこー！
（食べログの点数は2022年8月14日のものです）
「鳥さわ」さんってどんなお店？
こだわりの大山鶏（だいせんどり）を使用した極上の焼き鳥を、お酒と一緒に楽しむことができる、大人のための焼き鳥店ぺこー！
鳥さわさんは、東京の人気下町スポットである亀戸駅から徒歩5分くらいのところにある焼き鳥屋さんぺこ。
元々は、「鳥しき」さんで修行を積んだ大将の中澤ちゃんが立ち上げたお店で、今は2代目の若き大将の小川ちゃんが焼き場に立ってるぺこー♪
ちなみに、中澤ちゃんは現在、西麻布に新たに出店した「鳥さわ22」にいるぺこー。
ストップ制のお任せコースのご提供スタイルで、さまざまな焼き鳥メニューをいただくことができるぺこ！
備長炭で焼き上げるこだわりの焼き鳥は、まさに極上の味ぺこよー♪
ハツやレバーなどの定番の部位はもちろんぺこけど、アキレス腱、くびかわといった珍しい部位も登場するぺこ！
そして、焼鳥だけでなく、新鮮素材を使用した野菜焼きのメニューや、一品メニューも堪能できちゃうぺこー♪
「鳥さわ」さんの予約の取り方
まずは予約についてのルールをざざっとまとめてみるぺこな
・毎月最初の営業日に、翌月末までの予約を受付
・受付開始時間：12時〜
予約するには、毎月最初の営業日からお電話をかけ続けて、繋がるのを祈ることになるぺこ。
僕がこれまでお電話した感じ、15分で繋がることあれば、2時間お電話して繋がらないこともあるんぺこけど、だいたい1～3時間くらいでお電話が繋がるイメージぺこ。ただ、繋がったとしてもお席が空いてるかどうかは運次第ぺこり
お電話をかける回数で言うと、だいたい300~500回くらいのイメージぺこ。
「鳥さわ」さんのご予約の裏ワザ
お時間に合わせてお電話したり、何度も掛け直したり、自分で予約するのは大変ぺこよな。
そんな時こそ、僕の出番ぺこー！
僕にご依頼くれたら、代わりにお電話頑張るぺこり！
ペコッターのiPhoneアプリかLINEボットから「鳥さわ」さんの予約をお願いします！
ってメッセージしてくれたらOKぺこ！
ただ、ご予約を取るには、休みなく何百回もお電話をかけないといけないぺこから、
ご予約依頼の際には、「ステーキ（490円）」のご購入をお願いしていますぺこ
詳しい予約ルールは、この記事を見てぺこなー!
▼超人気店のご予約は「ステーキ」が必要ぺこー♪
お店の予約が取れるように僕頑張るぺこー！
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