こんにちはぺこー！
飲食店の予約代行サービス「ペコッター」のはらぺこ君ぺこ！
全国の飲食店の予約をしている僕が選りすぐった、
人生で一度は訪れてみたい、接待やデートでドヤ顔ができる「超人気店」を紹介していきますぺこー！
今回は、うしごろさんを手掛ける株式会社サングさんが2017年に手掛けた、乃木坂にある最高級焼肉店「肉割烹 上」さんぺこ！
「肉割烹 上（ジョウ）」さんってどんなお店？
肉割烹 上（ジョウ）さんは、店名の通り、最上位を目指すにふさわしい絶品のお肉が味わえるぺこ♪
肉割烹 上（ジョウ）さんは、六本木駅から徒歩8分・乃木坂駅から徒歩6分くらいのところにある焼肉屋さんぺこ。
焼き肉の「うしごろ」さんの親会社さんが展開する肉割烹ぺこり。
お店の料理長さんは日本料理歴15年、うしごろさんで5年修行した大久保丈太郎ちゃんぺこ！
店内はお寿司屋さんのような佇まいで、カウンターは11席、オープンキッチンぺこから、ライブ感を楽しむことができるぺこ。
店名の由来は
「極上の食材、至上の技、上質な空間とおもてなし、最上を目指す心粋『上』の一文字に私たちの志が込められています」
とのことぺこりー！(引用: http://jo-tokyo.jp/)
メニューは「おまかせ」(2万円もしくは2万5千円、税・サ別)のコースのみぺこ。
牛刺しやたたきの前菜から始まって、しゃぶしゃぶや赤身を使った小どんぶり、
最高級の和牛に旬の野菜や魚を組み合わせた多彩な品々が出てくるぺこり♪
メインは、純但馬牛を特注窯で焼き上げる「極みのステーキ」ぺこー！
「肉割烹 上（ジョウ）」さんの予約の取り方
まずは予約についてのルールをざざっとまとめてみるぺこな
・毎月1日に、翌月末までの予約を受付
・受付開始時間：12時
・お時間2部制（17時から、20時からのみ）
・コース2種（おまかせ2万円、おまかせ特別2万5千円、税サ別）のみのご案内
予約するには、毎月1日の12時からお電話をかけ続けて、繋がるのを祈ることになるぺこ。
僕がこれまでお電話した感じ、15分で繋がることあれば、1日お電話しても繋がらないこともあるぺこ。
だいたい1～3時間くらいでお電話が繋がるイメージぺこ。ただ、繋がったとしてもお席が空いてるかどうかは運次第ぺこり
お電話をかける回数で言うと、だいたい300~700回くらいのイメージぺこ。
「肉割烹 上（ジョウ）」さんのご予約の裏ワザ
お時間に合わせてお電話したり、何度も掛け直したり、自分で予約するのは大変ぺこよな。
そんな時こそ、僕の出番ぺこー！
僕にご依頼くれたら、代わりにお電話頑張るぺこり！
ペコッターのiPhoneアプリかLINEボットから
「肉割烹 上」さんの予約をお願いします！
ってメッセージしてくれたらOKぺこ！
ただ、ご予約を取るには、休みなく何百回もお電話をかけないといけないぺこから、
ご予約依頼の際には、「ステーキ（490円）」のご購入をお願いしていますぺこ！
詳しい予約ルールは、この記事を見てぺこなー!
お店の予約が取れるように僕頑張るぺこー！
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