こんにちはぺこ！
予約代行サービス「ペコッター」のはらぺこ君ぺこ！
人生で一度はいってみたい、接待やデートでドヤ顔ができる「超人気店」を紹介していきますぺこー！
今回は、2019年にミシュラン三つ星を獲得した福岡を代表するお鮨屋さん「鮓 さかい」さんぺこ！
「鮓 さかい」さんってどんなお店？
東京の名店・海味さんで修行した店主さんが織り成す、常に進化を続けるお寿司がいただけるぺこ！
鮨さかいさんは、高級飲食店が連なり県内で最も上品なエリアと言われる「西中洲」に店を構えてるぺこー！
福岡でも本格的な江戸前鮨が食べられるぺこから、地元客だけでなく遠方からもファンが来店するほどの人気店ぺこり。
メニューは、「おまかせ」のみで、つまみが6品前後、握りが12品前後出てくるぺこ。
食材には、近郊で獲れる鮮魚や、全国から当日空輸される高級な魚介類を使用しているぺこ♪
つまみでは、特に10~3月限定の「ふぐのお造りあん肝ソース」が人気みたいぺこ。
赤酢でほんのりと染まった小ぶりの握りは「赤身の漬け」がおすすめで、常に進化した江戸前鮨を堪能することができるぺこよー♡
店内は、カウンターが11席、2〜6名で利用できる個室が2部屋あるぺこり。
ゆったりと落ちついた大人の空間で、おいちーお寿司を楽しむことができるぺこ♪
「鮓 さかい」さんの予約の取り方
まずは予約についてのルールをざざっとまとめてみるぺこな
・定休日以外の毎日、3ヶ月後月末までの予約を受付。
・受付開始時間：平日9時〜12時
・定休日：日曜、月曜、祝日
予約をするには、予約をしたい日の3ヶ月前の9時からお電話をかけ続けて、繋がるのを祈ることになるぺこ。
15分くらいで繋がることもあるし、3時間繋がらないこともあるぺこ。
お電話をかける回数で言うと、だいたい200~500回くらいのイメージぺこ。朝からそんな回数お電話するのは大変ぺこよなー
「鮓 さかい」さんのご予約の裏ワザ
いつが受付開始なのか調べたり、自分でお予約するのは大変ぺこよな。
そんな時こそ、僕の出番ぺこー！
僕にご依頼くれたら、代わりに予約頑張るぺこり！
ペコッターの中で、
「鮓 さかい」さんの予約をお願いします！
ってメッセージしてくれたらOKぺこ！
ただ、「超人気店」の予約を取ろうとすると、何百回もお電話をかけないといけないぺこから、
「超人気店」のご予約には、「ステーキ」のご購入をお願いしていますぺこ！
詳しい予約ルールは、この記事を見てぺこなー!
お店の予約が取れるように僕頑張るぺこー！
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